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2025年11月15日 星期六

非洲豬瘟

▊ 非洲豬瘟 
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非洲豬瘟(African Swine Fever,ASF)是一種高度致死的豬隻病毒性疾病,會感染家豬與野豬,但 不會感染人類,也不會透過吃豬肉傳染給人。目前沒有疫苗、也沒有有效治療方式,因此疫情一旦爆發,通常會造成大規模豬隻死亡或必須撲殺,是全球養豬業最嚴重的傳染病之一。
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病毒的特性:
致死率極高:可達 90–100%
環境抵抗力強:在冷藏肉品中可存活數月,在加工肉品中甚至可活更久,可透過接觸感染、被污染的飼料、工具、車輛、衣物 傳播。豬肉製品(香腸、火腿等)也可能帶病毒,若遭遺棄或被餵豬,就可能造成疫情擴散,因此各國對旅客攜帶豬肉產品入境非常嚴格。
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非洲豬瘟的由來與傳播:
非洲豬瘟最早在 20 世紀初的非洲 被發現,原本存在於野豬與蜱蟲之間的生態循環中。
之後因國際貿易與人為移動,病毒逐漸傳入其他地區:
1950–70年代:擴散至歐洲
2007年:在喬治亞爆發後迅速蔓延至東歐與俄羅斯
2018年:在中國爆發後,病毒傳遍亞洲多國,包括韓國、日本(野豬)、越南、菲律賓等
目前被視為全球性動物疫情
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為何各國如此重視非洲豬瘟?
1.經濟影響巨大
豬隻大量死亡、養豬產業損失、肉品供應不足,對農民及食品產業都是重大衝擊。
2.防疫難度高
病毒耐存,可能經由肉品、垃圾、行李、貨物等意外傳入。
3.沒有疫苗
目前全球仍沒有商用疫苗,只能靠生物安全措施、管制豬肉製品與追蹤疫情來防堵。
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台灣的防疫重點:
1.嚴格禁止豬肉製品入境
2.機場、港口加強查驗
3.養豬戶必須強化場內防疫、禁止廚餘餵豬
4.一旦發現疫情需迅速圍堵、撲殺並清場
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