▊甜蜜商機
不知道最近滑IG、Threads的你有沒有發現：怎麼大家都在排隊買甜甜圈啦！
日本來的、藝人開的、主打爆餡或是生甜甜圈這樣的頭銜，有人凌晨開始排隊，也有高價黃牛代買再到Google評論戰甚至是社群超級大洗版......
甜甜圈為什麼突然火起來了呢？我們一起看下去。
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甜甜圈為甚麼紅？
1.獨特外觀/口味：從「爆漿內餡」到「軟彈生甜甜圈」，每一款幾乎都是為了鏡頭設計，超適合打卡、拍開箱。這些口味帶有濃厚異國感，也讓甜甜圈瞬間從庶民小吃升級為精品點心。
2.社群傳播力強：甜甜圈成了最新一波的「我也搶到」標誌，不只是吃，更是一種「參與風潮」的儀式。網友自發拍片、寫文、分享心得，變成一場UGC（用戶自產內容）的擴散行銷。
3.品牌獨有故事：像是來自日本、在東京爆紅的「I AM DONUT?」，或是藝人投資、明星站台的「GOO DONUT」，都有明確的話題性與身分記憶點，加強了「我吃的不是甜甜圈，是這個品牌的感覺」這種連結感。
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甜甜圈的排隊熱潮有怎麼樣的隱慮？
甜點市場瞬息萬變，你還記得2019年爆紅的「蛋塔工廠」嗎？當時也是從社群燒起，每日限量、大排長龍，但風潮過去後迅速退場。
甜甜圈雖然好吃，但畢竟不是日常主食，也容易落入「打卡一次就膩」的命運。
而過度依賴排隊、限量與網紅行銷，一旦失去話題，很難讓消費者回流購買。
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市場最終留下的甜甜圈，不會是最甜的那顆，而是能把甜味變成市場的那家。
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能怎麼做，讓甜甜圈不只是排隊的回憶，而是成為長期存在的選項？
品牌若真想從話題走向穩定經營，不能只靠限量與拍照好看。穩定品質、推出具延續性的常態品項，甚至結合節慶、聯名或多點展店，才有機會培養真正的品牌忠誠。
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你們有買到 I AM DONUT？嗎～拜託分我一顆T_T
保證只吃一口、、、
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